Geschnittene Nuss
| Produktname | Geschnittene Nuss | |
|---|---|---|
| Zubereitung | Natürliche, geröstete oder gebleichte Haselnusskerne werden horizontal geschnitten und gemäß der Technik in dünne Stücke geschnitten. Das Membranverhältnis und die Luftfeuchtigkeit im Produkt werden auf das gewünschte Niveau eingestellt. | |
| Abmessungen | 0,7 - 1 mm, 0,8 - 1,2 mm, 1 - 1,2 mm, 1 - 1,5 mm oder zwischen 0,7 und 1,5 mm werden im gewünschten Bereich hergestellt. | |
| Verwendung | Wird in der Schokoladen, Keks und Backwarenindustrie verwendet | |
| Verpackung |
25 kg, 50 kg in Bastelsäcken, 25 kg, 50 kg Nylonsäcke, im Karton. |